„Vikeda“ ledų gamykloje apsilankę KTU Kauno technologijos universiteto Maisto mokslo ir technologijos studentai iš pirmų lūpų išgirdo atsakymą į klausimą – kiek ledų per dieną tenka paragauti technologui?

Ledų gamyklos technologas kasdien degustuoja apie 10 skirtingų ledų skonių, užtikrindamas produktų kokybę.

Studentus pasitiko „Vikeda“ generalinis direktorius Algirdas Gauronskis ir personalo vadovė Jovita Mediekšė, kurie pristatė įmonės veiklą bei karjeros galimybes maisto pramonėje.

Vizito metu studentai susipažino su pagrindiniais naujo ledų skonio kūrimo etapais:

• žaliavų parinkimas
• receptūros kūrimas
• degustacija
• gamybos bandymai
• pakuotės paruošimas

KTU studentai apsilankė gamykloje, kur juos technologė Ignė Petraitytė susipažino su gamybos procesais.

Jaunieji specialistai džiaugėsi tokia patirtimi, pabrėždami, kad ne visose įmonėse praktikos galimybės yra lengvai prieinamos.

Vizitas „Vikeda“ ledų gamykloje studentams tapo vertinga pažintimi su maisto pramone ir galimybe iš arti pamatyti, kaip kuriami jų mėgstami produktai.