„Vikeda“ kartu su ALI šokoladine pristato du riboto leidimo ICETOPIA ledų skonius – Matcha ir Nocciola

Nauji produktai sukurti atsižvelgiant į ryškiausias šių metų desertų tendencijas ir augantį vartotojų norą atrasti netikėtus skonių derinius.

Desertų pasaulyje vis svarbesnė tampa ne tik produkto kokybė ar skonis, bet ir patirtis, kurią jis sukuria. Būtent ši idėja paskatino bendradarbiavimą tarp ledų gamintojos „Vikeda“ ir rafinuotais desertais garsėjančios ALI šokoladinės.

„Bendradarbiavimas su „Ali“ pasirinktas dėl „Icetopia“ prekių ženklo identiteto – tai ne tik ledai, bet ir skonių deriniai, įkvėpti populiarių desertų. „Ali šokoladinė“, kaip rafinuotų desertų etalonas, buvo neabejotinai puikus pasirinkimas“, – sako UAB „Vikeda“ generalinis direktorius Algirdas Gauronskis.

Pasak ALI šokoladinės įkūrėjo ir konditerio Ali Gadžijevo, šiandien desertų rinkoje ryškėja kelios tendencijos: matcha produktų populiarumas, saldumo ir rūgštumo balansas bei kontrastingos tekstūros.

Įkvėpti šių krypčių partneriai sukūrė du naujus ledų skonius:

• ICETOPIA Matcha – ledai su matcha ir aviečių džemu, kuriame susijungia subtilus žaliosios arbatos skonis ir gaivi aviečių rūgštelė.
• ICETOPIA Nocciola – plombyro tipo ledai su lazdyno riešutų kremu bei traškiais vafliniais gabalėliais.

Nuo pirmųjų idėjų iki galutinio produkto sukūrimo ir degustacijų praėjo vos mėnuo – bendras požiūris į kokybę ir kūrybiškumą leido greitai pasiekti rezultatą.

Du naujieji skoniai papildo ICETOPIA asortimentą, kuris per trumpą laiką sulaukė vartotojų dėmesio ne tik Lietuvoje, bet ir tarptautiniu mastu. Šiais metais ICETOPIA Matcha ledai ir tropinių vaisių šerbetas su braškių gabaliukais buvo įvertinti tarp tarptautinės PLMA parodos Amsterdame TOP inovacijų.

Šiuolaikiniai vartotojai vis dažniau ieško ne tik pažįstamų skonių, bet ir naujų gastronominių įspūdžių. Būtent todėl ICETOPIA ir ALI šokoladinės sukurtuose leduose svarbi ne vien receptūra – svarbi ir emocija, kurią sukuria netikėtas skonių derinys.